Als danseres ben ik altijd creatief bezig geweest.

Jarenlang stond ik voor de klas balletlessen te geven of begaf mij zelf op het podium. Het was mijn tweede natuur, en kon niet zonder.

Toen ik met taart design in aanraking kwam had ik niet kunnen bedenken dat ik hier ooit een bedrijf in zou opstarten! Het bleek een nieuwe uitdaging. Het gaf en geeft mij net zoveel creatieve voldoening als het het maken van een choreografie of het staan op de bühne.

De ontwerpen van mijn taarten zijn divers.

Een romantische taart vind ik heerlijk om te maken, maar voor kleur deins ik ook niet terug, net zo min als een bijzondere constructie.

Silly Bakery is een taartenboetiek die voornamelijk gericht is op het vervaardigen van bruidstaarten. Daarnaast verzorgt zij ook workshops in haar gezellige taartstudio.

Silly Bakery krijgt steeds meer bekendheid en wordt met regelmaat gebruikt op websites en bladen.

Ilse Habraken-Boetzkes

Creative cake designer