U zoekt een cateraar trouw- en evenementenspecialist wie certificeert kwaliteit zowel in de smaak van de gerechten als in hun presentatie? Vertrouwen Naar Trek traiteurlelies aan!
De organisatie van al uw evenementen en recepties op maat in de regio en aangrenzende regio's. Traiteur Mets des Lys maakt van uw recepties een uniek evenement .
Traiteur Mets des Lys is een organisator en schepper van culinaire sfeer voor professionals en particulieren, Matthieu en zijn team begeleiden u tijdens uw evenementen en passen zich aan uw wensen aan . en uw behoeften.
Zijn gesublimeerde culinaire bereidingen gepresenteerd met harmonie zullen uw ogen en uw smaakpapillen verrukken.
Samengesteld uit een team van professionals in voortdurende gastronomische en moderne innovatie, begeleidt cateraar Mets des Lys u tijdens uw evenementen, om te combineren reactievermogen , professionaliteit En vriendelijkheid om je te dienen.
Hun sterke punten:
- Zelfgemaakt (kant-en-klaar is niet hun vriend)
- Hun werk is een echte passie
- Gebruik van verse en kwaliteitsproducten
- Samenstelling van recepties op maat
Vertrouw erop dat ze uw dag onvergetelijk maken, want zoals Theodore Zeldin zegt: "gastronomie is de kunst om voedsel te gebruiken om geluk te creëren".
Bruiloft op 27/05/2023 in Piolenc (84) (voor 100 personen)
Oorspronkelijk hadden we Mets des Lys uitgekozen omdat er naar verwezen werd door het landgoed (Château Beauchêne, Piolenc), en wat een referentie! Super leuk eerste contact, Matthieu stuurt ons de borden in een minuut en biedt ons een proeverij aan. We gingen op een F2-formule (zie brochure) en zo konden we de cocktailstukken, de workshops, het gerecht en de zoetigheden als dessert selecteren. We hebben genoten, dus proberen is ongetwijfeld adopteren! We kozen geleidelijk aan alles zonder druk van Matthieu die ons perfect adviseerde! Het aantal gasten is gewijzigd, geen zorgen tot D-15!
Op D-Day is iedereen op de geplande tijd aanwezig. Het is natuurlijk normaal, maar het zet de toon voor de ernst van het team! De opstelling van de cocktail en de ruimte voor het diner gebeurde in totale autonomie, we werden slechts 1 of 2 keer om details gevraagd. Alles was tot op de millimeter georganiseerd en met veel aanpassingsvermogen! Tot de laatste minuut kon alles, ongelooflijk! We wilden de lancering van het diner uitstellen omdat we het naar onze zin hadden op de cocktailparty, geen probleem! We waren bang voor de regen tijdens de cocktail: maak je ook geen zorgen, Leïla en haar hele team hebben alles gepland!
Wij hebben gefeest! Vlekkeloos! De cocktailstukken (stijlvol, lekker en in kwantiteit), de gyoza's en risottoworkshops (daar hebben we een winnaar, mis het niet!), de prime rib (ongelooflijk, en geen probleem als je een andere dan zeldzame keuken wilt) , de kazen, de desserts, de pannenkoekenbrunch / spekeieren… Een killer, en perfect in overeenstemming met de proeverij! Al onze gasten waren enthousiast! En hoe zit het met de bediening? Geen valse noot! De servers zijn vriendelijk, glimlachend, elegant, discreet! Een kleine staande ovatie voor Leïla die alles met meesterhand bestuurde!
We danken Matthieu en het hele Mets des Lys-team (vooral Leïla) van harte! Alles was perfect!
Een grote bravo !!!
Het was een waar genoegen om Mets des Lys te kiezen voor onze bruiloft. We waren positief verrast door de kwaliteit en creativiteit in de keuken van Anne Laure.
We verwachtten iets heel goeds, we hadden iets lekkers.
Anne Laure en haar team hebben fantastisch werk geleverd. Communicatie en flexibiliteit bij Mets des Lys is ook een sterk punt.
Bovendien vonden we het meubilair en meer in het bijzonder de houten kruisstoelen die een zeker succes hadden bij onze gasten. De service tijdens de bruiloft was gewoon perfect.
We bevelen Mets des Lys met veel plezier aan.
Het was perfect !
Tijdens de voorbereidingen lette Anne-Laure op onze smaak en wensen om de inhoud van de gerechten te personaliseren. Ze kon ons ook een aantal zeer interessante voorstellen doen. Op de grote dag waren de aperitiefcocktail en de maaltijd allemaal heerlijk, de obers erg warm en de gasten waren verrukt.
Tot slot, we waren verheugd om te profiteren van de professionaliteit en ervaring van Mets des Lys Traiteur voor onze bruiloft, en we raden u ten zeerste aan om een bezoek aan hen te brengen!