Het kiezen van de smaak voor de bruidstaart: welke smaak taart past bij de bruiloft?

opslaan

Een prachtige bruidstaart voor de winter wedding. Foto: Bird on your Cake

Een bruiloft in de zomer of lente

In de zomer eten we gemiddeld een stukje minder dan in andere tijden van het jaar. Het is ook geen geheim dat alles wat wij eten een stuk luchtiger is en dat is waarom wij je aanraden dit bij de bruidstaart ook aan te houden. Merel, van Bird on your Cake, zegt hierover het volgende: ¨In de lente passen bijvoorbeeld zacht zoete smaken, zoals aardbei of framboos, gecombineerd met vanille cake. In de zomer zijn smaken zoals citroen, limoen of passievrucht weer heel interessant. Deze smaken zijn allemaal wat frisser en gaan perfect bij een warme zomerdag.¨ Kies voor een vulling met bavarois om de taart luchtig te houden. Om in de trant van de zomerbruiloft te blijven stellen wij voor om een fruitbavarois te kiezen. Verwerk daarnaast vers fruit op de taart en je zult merken dat deze frisse bruidstaart hartstikke in trek is bij de gasten!

opslaan

Summer chique bruidstaart. Foto: Bird on your Cake

Een bruiloft in de herfst en winter

Waar het in de zomer allemaal net iets minder is, is het in de winter allemaal net wat meer. In de winter draagt iedereen truien en zal tante Bep niet aan de lijn zitten dus houd je vooral niet in met het creëren van de bruidstaart. Denk aan een machtige chocoladetaart of ga voor pumpkin spice als je echt in de decembermaand trouwt. Zowel de lagen van de cake als de vulling zelf mag uit chocolade bestaan als jullie hier gek op zijn. Niets is te veel! Merel, van Bird on your Cake, heeft nog een goede tip voor als jullie trouwen in de herfst: ¨De herfst vraagt om warme smaken, zoals chocolade, kaneel of karamel. In de winter kun je bijvoorbeeld een chocolade cake combineren met een vulling van rood fruit, of chocolade ganache.¨

Bird on your Cake is dé leverancier voor jullie bruidstaart, in ieder seizoen! Met een diploma van de International Culinary Center in New York heeft zij alle expertise wanneer het aankomt op de bruidstaart voor jullie bruiloft. Zij heeft passie voor het maken van de allerlekkerste én allermooiste bruidstaarten in verschillende soorten stijlen. Neem contact met haar op en proef de lekkerste creaties!

opslaanMeer lezen “Merel, het gezicht achter Bird on your Cake.”

Merel, het gezicht achter Bird on your Cake.

Meer lezen “Merel, het gezicht achter Bird on your Cake.”

 

Bohemian bruiloft

Als jullie voor een bohemien bruiloft thema hebben gekozen raden wij je aan de bruidstaart vrij simpel te houden. Kies voor een frisse smaak, zoals bijvoorbeeld citroen en houdt ook het uiterlijk van de taart vrij simpel.

Inspiratie op doen voor jullie eigen bohemian style bruiloft? Bekijk deze toffe bohemian style bruiloft van Jan en Hadassah!

Tropical bruiloft

Zoals de naam al weggeeft mag je bij een tropical bruiloft ook in de taart de tropische sferen terug laten komen. Om dit te doen geven wij je één tip en dat is: fruit! Houdt het hier niet veilig bij een simpel appeltaartje, maar pak uit door de taart te bestrooien met exotische vruchten zoals, ananas, mango, passievrucht en verschillende soorten rood fruit.

opslaan

Foto: Bird on your Cake

Moderne bruiloft

Als jullie bruiloft helemaal van deze tijd is en gekenmerkt wordt door alle trends van het komende jaar dan raden wij jullie aan om niet alleen voor een bruidstaart, maar voor een sweet table te kiezen. Hierbij geven jullie de gasten de keuze uit verschillende soorten lekkernijen, zoals donuts, brownies, muffins en koekjes. Het water loopt de gasten al in de mond bij het zien van de enorme keuze. Denk hierbij aan smaken als chocolade, vanille en red velvet. Een ander voordeel voor jullie is dat jullie verschillende smaken kunnen kiezen, waardoor je het risico verkleind waarbij gasten de bruidstaart niet lekker vinden.

Wij raden jullie aan om op tijd te beginnen met het zoeken naar een bruidstaart en vooral veel te proeven. Dat is uiteindelijk toch een van de leukste activiteiten van het plannen van de bruiloft dus maak er zeker gebruik van!

Voor meer inspiratie en de laatste trouwtrends lees dan ook:

• Trends bruidstaarten 2020 
• Bruidstaart met marmer effect