ZIWA
ZIWAachter CHEF @ home zichzelf cache Bruno Gourdet , chef gepassioneerd, sterk van a gevarieerde ervaring zodat het zich aan alle situaties aanpast!
Bruno zegt het zelf: "Ik werkte in prestigieuze vestiging en minder glorieus, grote en kleine keukens , in brigades of alleen achter de ovens. Sinds 2009 heeft Bruno zijn passie thuis of thuis bewerkt, de finishing touch die hem dit heeft gegeven ongelooflijk vermogen om aan te passen . Geen speciale voorwaarden of beperkingen van koken doen hem niet afschrikken: Bruno zal de uitdaging om u te verzinnen enorm op de been brengen verse, creatieve gerechten en heerlijk om je huwelijk te vieren zoals het hoort! In het luisteren naar uw wensen , zal de chef altijd in gedachten houden dat het belangrijkste is de tevredenheid van elk van uw gasten.
Deze restaurantprofessional gebruikt niet verse en seizoensgebonden producten met een focus op lokale productie. Zijn gerechten worden op het moment altijd bereid: de ingrediënten worden op het laatste moment gebeiteld, gedetailleerd en het koken, zodat alles is onberispelijke versheid, zodat kwaliteit en smaak onberispelijk zijn.
Kook voordat je wordt verzorgd.
CHEF @ home garandeert u een volledig persoonlijke service . Bruno doet slechts twee evenementen per week om zeker te zijn een persoonlijke service van begin tot eind.
Vertel hem over je smaak en wensen, Bruno doet de rest!
Door heel Frankrijk verhuizen !!!
Bedankt aan het team van Bruno voor het verwennen van onze bruiloftsbrunch met zijn prachtige foodtruck en zijn verse producten, ideaal na een avond vol feest! Ik wil er ook op wijzen dat de aangeboden prijs, met betrekking tot de geleverde dienst, perfect passend is. Kortom een eerlijke prijs, voor een geweldige service, met een vriendelijk en autonoom team. BEDANKT !
De beste keuze die we hadden kunnen maken voor onze bruiloft!
Bruno kon ons van begin tot eind uitstekend adviseren en heeft zelfs een menu bedacht dat lokale smaken en de Colombiaanse keuken combineert ter ere van mijn land.
Van de cocktailstukjes tot het zeer originele gerecht om te delen, inclusief de brunch en de cheesecake, het is voor ons en voor al onze gasten onberispelijk!
En wat kunnen we zeggen over zijn vriendelijkheid, zijn geduld en het ongelooflijke team dat hem vergezelt?! wij vonden ze geweldig!!
Nogmaals duizend keer bedankt voor het maken van onze bruiloft tot een onvergetelijk moment en een puur genot!!
Wat kunnen we over Bruno zeggen behalve dat hij de architect zal zijn van een succesvol evenement. Ze zeggen dat een bruiloft het beste herinnerd wordt vanwege de muziek en het eten. En op dit tweede punt was alles wat hij ons kon bieden natuurlijk een echt succes. Of het nu de kwaliteit was van de aangeboden gerechten (cocktails, diner, brunch, middernachtsnack) waarvan alles heerlijk was, de professionaliteit van de teams (groot tot Carole), of zelfs Bruno zelf die uiterst flexibel was tijdens onze bruiloft ( gerechten aangepast voor vegetariërs en veganisten, aanpassing van het schema...), hij is een professional van zeldzame kwaliteit, die u niet in de steek zal laten.